• 16 ноября 2019, суббота
  • Воронеж, Университетская площадь, д.1. Главный корпус ВГУ.

Интерактивная программа "Науки о еде"

Регистрация на событие закрыта

Регистрация на программу начнется 16 октября 2019 года. 

Другие события организатора

268 дней назад
с 11:00 16 ноября до 20:00 17 ноября 2019
Воронеж
Университетская площадь, д.1. Главный корпус ВГУ.

Разворачиваем цех пищевых производств. Создаем пищевые добавки, осваиваем процессы консервации и узнаем о свойствах и происхождении еды. Все ради великой цели — создать пиццу очень научным методом.

ПРОГРАММА

В компании физиков, химиков и биологов, ребята проведут серию экспериментов над привычными продуктами питания. Чуть больше чем за два часа узнаем из чего состоит еда, разберем ее на компоненты и соберем обратно в изысканное блюдо для наших ведущих.
 

За два часа ваш ребенок:

  • Превратит продукты питания в пищу для ума

  • Узнает о составе еды, её физических и химических свойствах

  • Освоит технологии производства мороженого и научной варки яиц

  • Синтезирует парочку “Е” и узнает, вредно ли это для здоровья


Разворачиваем кулинарный цех в четырех лабораториях: 

- Лаборатория головокружительных ароматов. Соберём собственные аппараты для экстракции. Узнаем, чем на самом деле пахнет мята, и получим привычные для кухни запахи лабораторным способом. 

- Лаборатория вареных яиц. С помощью физико-химических методов вычислим идеальное время для варки куриного яйца. Отделим желток от белка, проведем качественное сравнение составов и узнаем все о стоимости выеденного яйца. 

- Лаборатория консервированных ананасов. Познакомимся с тушенкой и разберемся в методах сохранения продуктов. Законсервируем парочку ананасов четырьмя разными способами и заберем все это домой, чтобы выяснить, какой метод консервации лучше. 

- Лаборатория мармеладных мишек. Разберемся в механических свойствах желе, выясним, что общего у яблок, красных водорослей и куриных костей. Выделим желирующие вещества и создадим мармеладки на лабораторном оборудовании. 

 

ФОРМАТ

В программе участвуют 80 ребят, которые разделяются на 4 команды по 20 участников. Каждая команда проходит научные испытания в 4 разных лабораториях. Программа полностью интерактивна — каждый выполняет эксперименты собственными руками. 

Программу разработали молодые учёные и популяризаторы науки из МГУ им. М.В.Ломоносова. Руководитель группы разработки — Ярослав Иванов, выпускник МГУ, биофизик, постоянный автор программ для "умных городов".

Для того, чтобы всем было удобнее, мы делим наши программы на две возрастные группы — 7-9 лет и 10-14. Рассматриваемые темы в разных группах одинаковые, но ребятам всегда комфортнее в окружении сверстников.

 

ПРОГРАММА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

Для родителей у нас, как и всегда, отдельная программа — интерактивная лекция-викторина. Поговорим о пищевых добавках, вредных и полезных составах и разберемся, что же все-таки можно есть.

 

РАСПИСАНИЕ

16 ноября, суббота, 11.00-13.00

16 ноября, суббота, 14.00-16.00

16 ноября, суббота, 17.00-19.00

 

17 ноября, воскресенье, 11.00-13.00

17 ноября, воскресенье, 14.00-16.00

17 ноября, воскресенье, 17.00-19.00

 

БИЛЕТЫ

Стоимость билета на программу “Науки о еде” для одного ребенка — 1490 рублей. Посещение родителями программы для взрослых является бесплатным.

Для покупки билетов выберите, пожалуйста, интересующие вас дату и количество билетов внизу этой страницы. После этого вам нужно будет заполнить короткую регистрационную форму и выбрать один из способов оплаты онлайн.

Важно! На данную программу можно зарегистрироваться по абонементу "Осень-зима-2019". 

 

cacb224d-1e57-40cb-abd9-b2db0abbcf51 Для групп от 12 детей стоимость участия 1340 руб., от 24 детей — 1 240 руб.

Для посещения программы классом отправьте нам, пожалуйста, заявку на smartvrninfo@gmail.com 

Пожалуйста, ознакомьтесь с ответами на часто задаваемые вопросы. Не нашли свой? Тогда звоните +7 (473) 202-92-10 (по будням с 9.00 до 18.00), пишите нам по адресу: smartvrninfo@gmail.com 

Организатор — "Умный Воронеж"

ООО "Ю МАРКЕТИНГ"; Адрес: г. Москва, пр-кт Вернадского, д 11/19; ИHH: 7736654326,ОГРН: 1137746030960

 

ОТЗЫВЫ

Много-много отзывов о нашем проекте можно найти в Facebook и на портале Отдых с детьми. Вот некоторые из них:

@Nadine: Ребенок (8 лет) был на программе "Подводный мир". Впечатлений много! ☺ Там 4 лаборатории: Зоологии, Ботаники, Экологии, Физики — все связано с водой, в каждой что-то интересное. Лаборатория Зоологии — наверное, самая зрелищная часть: там изучали строение моллюска. В целом — очень умная и качественная программа! (Источник: Facebook)

@tiskusnica: Эта суббота запомнится нам надолго, столько событий: Умная Москва как всегда радует необычными и нужными заниями… (Источник: Instagram)

@Helen05: Сын был очень доволен программой! Когда вышел, первое что спросил придём ли сюда ещё? На обратном пути домой рассказывал о том, что видел. Проводили опыты, рассказывали об экологии, о чистой воде, о том кто живет под водой и о многом другом. Он так тараторил, что я не все запомнила. Видно было, что очень понравилось. Очень добродушные и грамотные сотрудники программы, как для детей, так и для взрослых. (Источник: OSD.ru)

@api-boliviano: За что я люблю "Умную Москву". За тщательность и глубину подхода, в первую очередь. Мероприятия «Умной Москвы» стоят не дешево. Но ребята отрабатывают каждую копейку. Отрабатывают «от и до». Их лаборатории – настоящие, крутые, интересные. Они проводят эксперименты с детьми, исследуют процессы. Дети участвуют в программе на все 100%. (Источник: Livejournal)

 

Мы в социальных сетях

ВКонтакте

Facebook

Instagram

+7 (473) 202-92-10

smartvrninfo@gmail.com 

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше